ИСТОРИЯ

История кофе в Италии началась только в 16 веке, когда первые кофейные зерна завезли в Венецию из Османской империи.

Кофе BOGGI ESPRESSO ITALIANO - это коллекция уникальных рецептов от семьи BOGGI.

СЕМЬЯ BOGGI

Первая кофейня семьи Boggi открылась на площади Сан-Марко в Венеции еще в 1640 году.

BOGGI DOLCE

Гармоничная смесь отборных зерен 100% Арабики. Легкая сладость в сочетании с приятной кислинкой, создает богатый вкус с густой золотистой пенкой. Откройте для себя вкус благородного итальянского кофе.

cостав — 100% арабика

oбжарка —средняя

интенсивность вкуса — 8/10

масса — 1000 г

Вкусовые дескрипторы: цветы, цитрус

BOGGI ESPRESSO

Традиционный рецепт итальянского эспрессо. Бленд из отборных зерен Арабики и Робусты, темной обжарки с изысканным вкусом и характерной горчинкой.

cостав — 80% арабика, 20% робуста

oбжарка — темная

интенсивность вкуса — 7/10

масса — 1000 г

Вкусовые дескрипторы: шоколад, сухофрукты

Сбалансированный бленд зерен Арабики и Робусты, медленно обжаренный по итальянской рецептуре.

cостав — 60% арабика, 40% робуста

oбжарка — темная

интенсивность вкуса — 8/10

масса — 1000 г

Вкусовые дескрипторы: шоколад, сухофрукты

Особую утонченность кофе придает воздушная пенка.

Насыщенный аромат и яркий многогранный вкус с нотами шоколада, карамели и пикантным послевкусием спелого винограда.

cостав — 100% арабика

oбжарка — средняя

интенсивность вкуса — 7/10

масса — 250 г

Окажитесь в атмосфере залитой солнцем кофейни в Пизе!

Вкусовые дескрипторы: шоколад, карамель, виноград

BOGGI ESPRESSO

Крепкий вкус с яркой приятной горчинкой. Во вкусе ноты какао и ванили. Яркий кофейный аромат сделает каждую кофейную паузу незабываемой.

cостав — 80% арабика, 20% робуста

oбжарка — темная

интенсивность вкуса — 9/10

масса — 250 г

Эталон утреннего эспрессо в Италии

Вкусовые дескрипторы: какао, ваниль

BOGGI crema

Сбалансированный кофе с плотным бархатистым телом напитка и ощутимой приятной горчинкой. Во вкусе ноты темного шоколада, пряностей и фундука.

cостав — 70% арабика, 30% робуста

oбжарка — темная

интенсивность вкуса — 8/10

масса — 250 г

Закройте глаза и перенеситесь в атмосферу уютного кафе на берегу каналов Венеции!

Вкусовые дескрипторы: темный шоколад, пряности, фундук